Soy Ale Pérez, Nutrióloga y Health Coach. Mi enfoque es transmitir y enseñar la información que he aprendido a todas aquellas persona que como yo, son amantes de la comida pero también quieren estar bien, sentirse bien y verse bien.
Yo sé que es fácil imaginarse comiendo unos ricos champiñones, o una deliciosa hamburguesa de portobello. Pero si pensamos en comer hongos medicinales, puede sonar como algo que no nos gustaría comer en un día común y corriente (continuar leyendo).