Pandan Latte Cold Foam de Butterfly Pea

Una bebida fresca y visualmente espectacular para disfrutar el sabor único de Pandano en Polvo Natural Wisdom de una forma diferente, perfecta para acompañar tu tarde o sorprender en tu próxima reunión.

Ingredientes (vaso de 12 oz)

• 180 ml de leche de coco
• 1 cucharada de Pandano en Polvo Natural Wisdom (30 g)
• 10–15 ml de extracto de vainilla
• Agave al gusto
• Hielo

Cold foam de butterfly pea

• 50 ml de leche de coco o de avena
• 1–2 g de butterfly pea (flor de guisante azul)
• 5 ml de extracto de vainilla
• Endulzante al gusto

Preparación

1. Llena el vaso de 12 oz con hielo hasta la mitad.
2. En un shaker o vaso mezclador, combina la leche de coco, el Pandano en Polvo Natural Wisdom, el jarabe de vainilla y el agave. Agita bien hasta integrar por completo.
3. Vierte la mezcla sobre el hielo.
4. Aparte, en un mini frother o licuadora de mano, espuma la leche de coco/avena junto con el butterfly pea, la vainilla y el endulzante hasta lograr una espuma firme de color azul-morado.
5. Vierte el cold foam suavemente sobre la bebida, dejando que flote en la superficie.
6. Disfrútalo al momento — puedes mezclar antes de tomar para revelar el degradado de color.