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Mac & Cheese

Mac & Cheese con Levadura Nutricional

Ingredientes
400 g de macarrones

Para preparar el queso:
2 tazas de papa en trozos pequeños
1 taza de zanahorias en trozos pequeños
1/2 taza de agua
1/2 taza de Levadura Nutricional Natural Wisdom®
1/3 taza de aceite de olivo
1 cucharada de jugo de limón
Sal, polvo de ajo y polvo de cebolla al gusto para condimentar.

Preparación
Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del empaque.

Para preparar el queso:
Pon a cocer las papas y las zanahorias.
Una vez que estén suaves, agrégalas a un procesador de alimentos junto con el resto de los ingredientes para preparar el queso y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa. 
Agrega el queso sobre los macarrones, ¡y listo!

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